四月中。小满者，物至于此小得盈满。

——《月令·七十二候集解》

5月21日15:08:59，小满，小得盈满，此时太阳黄经到达60度。

为什么只见小满，而未有大满呢？

小满，是农间小麦类作物籽粒开始灌浆饱满，将熟未熟，将满未满之时。此时万物生发盎然，亦适度顺天时，最宜厚积薄发。

什么时候大满呢？小满之后是芒种，是麦子成熟的季节，但这也是农事最繁忙之时，既要忙着收麦子，还要忙着夏种。

所以取名“芒种”，是为了提醒大家，不可因“大满”而懒于只收不种，还是要勤奋远谋，才能可持续发展。

小满三候

初候|苦菜秀

苦菜是小满节气的时蔬，感火之气而成苦味。夏天适量地吃些苦菜，可以降火消暑。

二候|靡草死

靡草得至阴之气而生，此多柔弱，所以不能承受夏日至阳之气而死。

三候|麦秋至

秋天是百谷成熟的季节，唯小麦于初夏成熟，故名“麦秋”。

顺时养心

从中医来看，夏主心，心气通于夏。随着气温升高，阳气逐渐旺盛，万物正在热烈的地生长，我们的身体也是如此。

不过，夏天最扰人的也是暑热气候，出门一会儿，身上的汗就哗哗地流。中医讲，汗为心之液，而且血汗同源。如果出汗太多，容易损伤津液，心血消耗较快。

从五运六气来看，癸卯年上半年阳明燥金司天。小满开始是三之气，主气少阳相火，客气阳明燥金。

也就是说今年夏行秋令，不仅有热，还带来了燥，燥火叠加，很容易产生出现心烦焦虑、躁扰情绪。

不光这气候让人烦，最近的烦心事也够多的了。

甲流、二阳、合胞病毒轮番攻击，许多人可不想再体验一次感染的滋味，可太难受了。

但网上身边总是流传着各种真真假假的新闻，搞得人心惶惶，制造焦虑和恐慌情绪，真是还没被病毒打到，先把自己吓病了。

马上又到了中高考的关键期，不仅学生学业压力大，家长也跟着操心、担心、焦虑。心主神，心血虚则生燥，便很容易心烦意乱，静不下神，睡不着觉。

所以，小满的养生重点在于清心火，滋心阴，补足耗伤的心血。

01食拌苦菜，清降心火

夏三月宜食苦荬，能益心和血通气也。

——《洞天保生录》

小满一候就是“苦菜秀”。小得盈满，将满未满，马上就是阳气最旺的时候，此时要吃点“苦”，才能防止虚火上浮。

夏对应的五行是火，对应的五味是苦。能够清热消暑的苦味菜有很多种。

今天给大家推荐辣拌苦菜，也可以用其他代替，比如苦瓜、蒲公英、苦菊、油麦菜等等。

【材料】

苦菜2把、辣椒2g、生姜3g、芝麻油、盐适量

【做法】

1、苦菜焯水，沥干水分

2、加入辣椒和盐调味

3、芝麻油烧热后淋上，拌匀即可

《诗经》有云：“采苦采苦，首阳之下”。苦菜是菊科苦苣菜的全草，也叫败酱草、苣荬菜。

苦菜味苦性寒，有清热解毒、凉血止血的作用。

夏季心火偏旺，则损气伤阴，适量吃一些苦菜能够降心火、通气和血，还能开胃消暑、清心除烦。

苦菜的清热燥湿之力，对于因大肠湿热而引发的痔疮也有很好的作用。

李时珍在《本草纲目》提到：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目……”

苦菜中加入辣椒，亦是遵从了夏季增辛的饮食原则。辛能宣肺，防止心火过旺而乘肺金；辛味亦能促气血流通，不令淤滞。

辣拌苦菜有清热泻火、通瘀排脓之功，湿热重导致的腹泻、白带发黄、眼屎多等问题人群均可食用。

小贴士：脾胃虚寒者少食。

02煮龙眼肉米粥，补心脾气血

俗话说，“南方桂圆北方参”。桂圆就是龙眼，自古便是一味滋补佳品。

《中药学》载其性温、味甘，归心、脾经，能补益心脾、养血安神，用于心脾虚损、气血不足引起的的心悸、失眠、健忘等。

因为思虑过度，不仅劳心，更会伤脾。心主血，又藏神；脾主运化，主统血，又是气血生化之源。

而龙眼肉便是难得的心脾气血同补的药食同源之品。

其味甘，能补脾，培土生金，所以强健脾胃亦能养肺，缓解肺虚引起的咳嗽。

而龙眼的干品补血效果更好，因为晒干或烘干后的红枣颜色发红，故而能养心血。

不过龙眼有些滋腻，吃不好容易上火。所以最好是跟米饭同蒸。

或煮成龙眼肉米粥。再加入莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神，芡实益肾固精、补脾止泻、除湿止带。

【材料】

龙眼干15g，粳米60g，莲子10g，芡实15g

【做法】

1、粳米浸泡2小时左右

2、将龙眼肉、莲子、芡实用清水洗净

3、加水煮粥，倒入上述食材

4、待粥煮至浓稠后，加白糖少许调味

这道粥可以调理因思虑过度、劳伤心脾引起的虚烦不眠。

03甘麦大枣汤，养心安神

不管是焦虑、烦躁、紧张、压力大，我们首先要试图排解这些负面情绪。

不过，假若你的心理焦虑很严重了，烦躁到睡不着觉，静不下来，甚至精神恍惚，悲伤到想大哭一场，控制不了自己的情绪的话。

那就试试医圣张仲景在《金匮要略》的千古名方——甘麦大枣汤。

组方非常简单，仅有三味药食同源组成——小麦、甘草、大枣。

【材料】

甘草，淮小麦，大枣（掰，去核）

【做法】

1、上三味洗净，浸泡1小时

2、加水800ml，大火煮开后，小火慢熬30分钟，煎至400ml左右

3、趁温热服用，入口微甜，回甘力强，日常可作茶饮养生

《金匮要略》写道：“妇人脏躁，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠喜伸，甘麦大枣汤主之。”

什么是脏躁？

就是因阴血亏虚，导致五脏不得养，脏腑机能不得不强行调动起来，从而扰乱心神。

为什么这种情况在夏天特别严重呢？

因为夏季属心，炎热时心血易被消耗，血虚则生虚火。就像锅中只留一点点水，如果这时候开火，那水很容易沸腾，烧干，烧糊。

脏躁的症状其实跟更年期很像，比如情绪低落，唉声叹气，心烦焦虑，抑郁，很想大哭一场，频频打哈欠，精神恍惚，心神不宁，易受惊吓，失眠多梦，注意力不集中，疲惫健忘……

那区区三味药的甘麦大枣汤，何以效如桴鼓呢？

首先，小麦作为君药，甘，平，归心经，主打养心安神，《灵枢·五味》曰：“心病者，宜食麦”，亦养肝气。

而这里记得要用淮小麦，以养心补脾、安神助眠为长。不要浮小麦，这个主要是止汗的。

其次，用到了大枣，味甘性温，归脾、胃、心经，能补中益气，养血安神。在养心血、安神的同时，调和脾胃。

《本经》：“主心腹邪气，安中养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。”

这里记得要去核，因为枣核性略燥些。

心肝为母子相生之脏，故小麦、大枣同用，心肝皆养。

——《别录》

最后，少不了调和诸药的甘草。

其味甘性平，归心、肺、脾、胃经，有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛等作用。

甘草不仅能清虚热，其甘味还可以柔肝缓急，补养心气，对缓解烦躁情绪有帮助。

三味组成的甘麦大枣汤，均甘润平补，同调心、肝、脾三脏，补心养肝的同时，兼顾补脾胃气，温中和缓。

不似一般方药那么苦涩，使五脏得到滋养，兼顾治病与愈人，是一味可使心神回归身体的安神汤。

所以这道小甜汤，非常适合心肝血虚、阴虚、血虚体质的人群使用。

表现为烦躁失眠、心情焦虑、抑郁、精神紧张、疲惫、健忘、无法集中注意力、易受惊吓、精神恍惚、心神不宁、心慌、哈欠频繁等症状。

担心买不到优质材料的朋友，可以看过来了！

这里有来自河北的淮小麦、宁夏的甘草、新疆的大枣，均为道地产区。

没有随意拼凑，各原材均合理配比，采取湿法制粒技术，浓缩甘润平补的精华，渗透融合。

方便的定量袋装，泡水后溶解快速，无需煎煮，即冲即饮，既有小麦的清香，也有大枣厚实的甜香气，能让人感到安宁。

小贴士：此方血糖高、血糖不平稳，以及痰湿重的人慎用。

生活指南

01按揉合谷穴

小满，雨水渐多，今年燥金的特性，也经常会出现“倒小满寒”。

再加上平时吹空调，吃点冰淇淋、冷饮、水果，脾胃不好的人就很容易被寒湿侵袭，出现腹痛、腹泻。

而合谷穴，作为手阳明大肠经之原穴，刚好能止痛止泻、疏风解表，缓解此类症状。

【位置】

拇、食两指张开，以另一手的拇指指间横纹正对虎口指蹼缘上，屈指，拇指尖所指之处，按压有明显酸胀感，即为此穴。

不仅如此，合谷穴的应用是非常广泛的。

1.可以缓解腹痛、肠鸣、泄泻、便秘、痢疾

2.面口合谷收，可用于头痛、目赤肿痛、齿痛、鼻衄、口眼歪斜、面瘫等症

3.疏风解表，可以缓解发热恶寒等外感病

4.用于月经不调、痛经、乳腺炎等妇科病

【方法】

将一手的拇指指尖，按于另一手的合谷穴上，由轻渐重地掐压2-3分钟，以产生酸胀感为宜，每日2次。

02易筋经功法

小满节气的易筋经，我们推荐大家练习心包经——恨地无环式。

这个阶段重在调节情绪，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

此式主要锻炼心包经，可促进心系疾病的康复。

每个动作锻炼到位，长久坚持练习后，可以明显改善心悸，胸闷，心烦等心胸病症，肩部及手臂挛痛等问题。

夏虽热烈，阳气开始充盈满满

但绽放的背后，却是以消耗为代价的

小得盈满，不仅是一种自然现象

也在告诉我们，无论是养生还是做事上

其实不需要太满，小满即为圆满

领悟养心静气的从容自得

少消耗就是最好的补药